美國安格斯西冷牛扒完美脂肪比例,比起肉眼脂肪會較少,不會太肥膩,幼嫩中帶少許咬口,牛肉味道香濃。
西泠肉質較適宜五成熟(Medium) 到七成熟(Medium Well) 之間最能帶出西冷的美味和豐富的口感,一試難忘!
商品重量:250-300g
保存方法:-18度
食用方式:香煎
煮食分享參考(此連結乃分享自Youtube,純粹教學參考,閣下亦可進入youtube參考其他煮食心得):
美國安格斯西冷牛扒完美脂肪比例,比起肉眼脂肪會較少,不會太肥膩,幼嫩中帶少許咬口,牛肉味道香濃。
西泠肉質較適宜五成熟(Medium) 到七成熟(Medium Well) 之間最能帶出西冷的美味和豐富的口感,一試難忘!
商品重量:250-300g
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食用方式:香煎
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