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【澳洲霜降和牛金錢展】一般市面上的金錢展都是產自巴西,相反澳洲霜降和牛非常罕有,特別之處是澳洲和牛牛味香濃,肉質軟滑,無論凍食或熱食都能感受濃濃的牛肉香味,非常簡單方便
煮食分享參考(此連結乃分享自Youtube,純粹教學參考,閣下亦可進入youtube參考其他煮食心得):
美國安格斯西冷牛扒U.S. Angus Striploin (Prime) 250-300g/塊。
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美國安格斯肉眼,肉汁豐富,口感極佳!
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