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【澳洲霜降和牛金錢展】一般市面上的金錢展都是產自巴西,相反澳洲霜降和牛非常罕有,特別之處是澳洲和牛牛味香濃,肉質軟滑,無論凍食或熱食都能感受濃濃的牛肉香味,非常簡單方便
煮食分享參考(此連結乃分享自Youtube,純粹教學參考,閣下亦可進入youtube參考其他煮食心得):
紐西蘭羊肩肉切片(火鍋用)(200克)(約10-15片)
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澳洲 M5 和牛西冷(約227G/ 8安士/塊)
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喜歡斧頭扒的人,除了喜歡扒夠大塊之外,多肉汁都係其中一個原因!我們TOMA HAWK斧頭扒就做到以上兩點!
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