日式叉燒片(已熟),採用日式醬油精製甜度適中配合五花叉燒肉,肥瘦肉最完美的黃金比例,焦糖色澤般誘人顏色,入口濃郁肉香在口中散發出來,肉質不油膩厚實滑順好吃,絕對讓您一片接一片停步下來,簡單翻熱便可享用日本料理的拉麵叉燒。 (圖片只供參考) |
◆商品重量:500g
◆保存方法:-18度
◆食用方式:叮
煮食分享參考(此連結乃分享自Youtube,純粹教學參考,閣下亦可進入youtube參考其他煮食心得):
小計: $26,024.00
● 取得安格斯牛認證,確保牛種的純度以及油花分布均勻,肉質特別香嫩的特性。
● 無骨牛小排取自牛隻的前胸肋骨(Short Rib)部位,肉質結實帶油筋且油脂甚多。
● 適合以香煎或燒烤的方式烹調,燒烤過程中油脂會滋滋地流出,香味四溢。
● 建議在全熟的狀態下食用,牛肉在煎熟時會收縮,此時最能表現出牛小排焦脆的筋肉跟咀嚼口感。
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