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三文魚鰭雖然看起來不是很大塊,但是其實大部分都是魚肉,只有外殼是魚骨。味道香濃鮮甜,營養價值非常高,尤其是其中富含不飽和脂肪酸,不只好吃,對於開發智力、促進腦部發育非常有好處,常吃可健腦,更可以美容。
介紹: ◆商品重量:500g(10-15條) ◆保存方法:-18度 ◆食用方式:煎/焗/燒
煮食分享參考(此連結乃分享自Youtube,純粹教學參考,閣下亦可進入youtube參考其他煮食心得):
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挪威三文魚(半條) Half Norway Salmon Sashimi 。半條三文魚刺身部分約4-5磅(實際需事乎該魚重量)。另鮮魚頭,魚骨,魚邊腩,魚鰭,魚尾全部均入盒給予閣下,魚鰓亦會替閣下先切掉。
<<如無特別注明,我們會將三文魚全切做刺身片,方便客人享用>>>
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