簡介:
牛小排取自牛前胸肋骨部位肉,取自美國牛隻最精華的部位,肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻,是最頂級的肉品 , 行內會稱為去骨牛仔骨, 鮮嫩多汁的肉質,搭配豐富大理石花紋 , 特性與其他部位的牛排不同之處,在於它適合各種牛排熟度,不論您希望品嚐幾分熟的牛排口感,甚至是煎烤至全熟,都能滿足您的味蕾!煎烤到全熟的無骨牛小排,除了豐富細緻的口感外,保證唇齒留香。而且非常適合多種煮法!
產地:美國
商品重量:200g
保存方法:零下18度冷藏
食用方式:火鍋、煎、烤
煮食分享參考(此連結乃分享自Youtube,純粹教學參考,閣下亦可進入youtube參考其他煮食心得):