澳洲天然無激素荷爾蒙添加,halal認證牛肉味濃、爽口有嚼勁! (圖片只供參考) |
◆商品重量:150g (7-9片)
◆保存方法:-18度
◆食用方式:煎/燒/火鍋
圖片只供參考
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小計: $183.00
● 取得安格斯牛認證,確保牛種的純度以及油花分布均勻,肉質特別香嫩的特性。
● 無骨牛小排取自牛隻的前胸肋骨(Short Rib)部位,肉質結實帶油筋且油脂甚多。
● 適合以香煎或燒烤的方式烹調,燒烤過程中油脂會滋滋地流出,香味四溢。
● 建議在全熟的狀態下食用,牛肉在煎熟時會收縮,此時最能表現出牛小排焦脆的筋肉跟咀嚼口感。
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