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挪威原隻急凍三文魚頭
原隻三文魚頭,脂肪含量低、蛋白質豐富,營養價值非常高,尤其是其中富含不飽和脂肪酸,對於開發智力、促進腦部發育非常有好處, 常吃可健腦,更可以美容。
◆保存方法:-18℃ ◆食用方式:煎吃、煲湯、鹽燒
煮食分享參考(此連結乃分享自Youtube,純粹教學參考,閣下亦可進入youtube參考其他煮食心得):
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挪威三文魚是所有深海魚中omega-3脂肪酸含量最高的,每100克中約含有2.7克。這使其躋身為世界最有益健康的食用魚的行列。挪威三文魚富含DHA和EPA這兩種omega-3脂肪酸,同時有助於改善大腦的中樞神經系統健康、眼健康、心理健 康、調節情緒、和改善精神狀態。omega-3同樣有益於心臟和循環系統健康。挪威三文魚富含維生素A、B1、B2、B3、B12、維生素D和維生素E,也是鈣、鐵、鋅、鎂、磷的優質來源。挪威三文魚富含多種對皮膚健康有益的營養元素,多次食用都會顯 著改善皮膚狀況。
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