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(250g)
只要把炸蟹鉗用油煎或炸，如果家中有焗爐，甚至可以用焗爐加熱即可。隨意配上酸辣醬或大紅浙醋食用，更加令一家老少食指大動, 美味又可口。

油甘魚腩非常厚實滑嫩。油甘魚腩色澤紋路分布均勻，如大理石，肉厚肥嫩，魚肉細緻甘甜、滑嫩多膠質，油花均勻的散佈於每絲刺身當中，入口即能融化在舌尖上。

挪威三文魚是所有深海魚中omega-3脂肪酸含量最高的，每100克中約含有2.7克。這使其躋身為世界最有益健康的食用魚的行列。挪威三文魚富含DHA和EPA這兩種omega-3脂肪酸，同時有助於改善大腦的中樞神經系統健康、眼健康、心理健 康、調節情緒、和改善精神狀態。omega-3同樣有益於心臟和循環系統健康。挪威三文魚富含維生素A、B1、B2、B3、B12、維生素D和維生素E，也是鈣、鐵、鋅、鎂、磷的優質來源。挪威三文魚富含多種對皮膚健康有益的營養元素，多次食用都會顯 著改善皮膚狀況。

*所有壽司項目需1－2天前預訂。
*星期日壽司項目暫停供應。
*壽司項目為日式手握處理，當天新鮮即製即送貨，礙於物流人手限制未必能送到門前，故客戶須稍移玉步，於送貨地點的樓下位置／地下交收，不便之處敬請原諒。