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法國美人魚生蠔/Mermaid Oyster(12隻)(每隻3.5吋)(需預訂)


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美人魚蠔是一種非常特殊的蠔,中度海水味,甜味回甘,肉質肥美Creamy,
首先在愛爾蘭西北方大西洋,然後在法國奧萊龍(Marennes Oleron)完成,生長過程需時四年。
經多年的培育,專業團隊仔細地照料美人魚蠔,為他們提供最好的照顧,
以確保它們發展成美麗的、肉質飽滿、味道濃郁的生蠔。自豪地稱為「美人魚蠔」。
肥美飽滿的肉質,象牙色蠔肉,必定要試此款獨特的大西洋生。
***需預訂***
產地:法國
商品重量:12隻,每隻3.5吋
食用方法: 先用凍水浸15分鐘,再用開蠔刀打開生蠔。
保存方法: 食用前/後把餘留的生蠔用濕毛巾蓋上並放在0 -5°C的雪櫃內,以保特它的鮮味(建議打開生蠔後立即食用),保質期最長為三天。

 

開蠔教學參考:

貨號: NSE020 分類: ,
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