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極上手切牛舌芯250g(1-2件裝)


#極上手切牛舌芯250g  #手切牛舌芯  #牛舌芯

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極上手切牛舌芯是最高級、最美味的部位。一條牛舌大概只有120g,油花分佈均勻。肉質最軟嫩、鮮脆且多汁,適合作為厚切燒烤。 舌中部位又稱牛舌芯,油脂比舌根少,口感爽脆。燒肉店若無特別註明,提供的牛舌大多是這個部位。在日本燒肉店極受歡迎。所以在日本品嚐牛舌,選擇舌芯時,往往覺得當地特別美味!

(圖片只供參考)

◆商品重量:250g
◆保存方法:-18度
◆食用方式:煎/焗/燒

煮食分享參考(此連結乃分享自Youtube,純粹教學參考,閣下亦可進入youtube參考其他煮食心得):

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